良渚古城遗址公园

咕咚!你喜爱的酸酸甜甜果子也是良渚先民的心头之好~


每当9-11月

去杭州慢悠悠地散步

脑袋可能就会被“咕咚”砸一下

在地上找一下

哦,砸你的原来是——

圆嘟嘟的南酸枣

南酸枣口味酸甜

深受市民喜爱

其实,在五千年前它就已经存在了哦~

水果蔬菜分割线

南酸枣其实不是枣

5000年前的人们把它当水果

▲钟家港河道淘洗所出南酸枣

余杭卞家山良渚遗址出土了南酸枣、桃、梅、杏、柿、葫芦、甜瓜、葡萄(东亚种群的山葡萄,非西域传入的欧洲葡萄)、芡实、菱角等等植物种实遗存。证明这些植物都被纳入了良渚人的食谱。

除了南酸枣之外,良渚文化遗址中,桃核也较常见。浙江湖州钱山漾、杭州水田畈等遗址的良渚文化层中,均出土有桃核。

▲遗址出土的甜瓜种子

而甜瓜是良渚文化当时最主要的瓜类食品。不少良渚文化遗址中,都曾发现过甜瓜子遗存。

除了水果

良渚先民还有有专属的零食哦~

当稻米供应不足时,人们大都会采集菱角、薏苡、芡实之类的淀粉类果实作为粮食的补充。良渚文化时期,由于农业的快速发展,稻米供应相对充足,因此良渚人对这些野生淀粉类果实的采食明显减少。

▲钟家港河道淘洗所出菱角

良渚文化遗址中出土的菱角,都未作过野生或栽培的鉴定,但从理论上讲,当时的菱应该还是野生菱。菱角遗存在良渚文化遗址中发现得并不多,而且一个遗址中的出土量也不大可见这种零星出土的菱角,不再是粮食的补充,仅仅是良渚人的蔬果零嘴而已。

5000年前生活在这片土地上的良渚先民

想必一年四季也是爱吃水果的呢~

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